主料:
鸡蛋,
2只,
面粉适量
辅料:
红糖适量黑芝麻糊适量猫耳朵的做法步骤
1.分两个碗分别打一个鸡蛋,适当面粉,一个碗里只加清水和成白面团,一个碗里加黑芝麻糊和红糖加水和面团,和好盖保鲜膜静置十分种,再赶成两个大小差不多的面皮,两个面皮叠一起卷起来搓条,让它们沾合更紧致,再放冰箱速冻60分钟。
2.冻置好后拿出来切薄皮。
3.油锅六成热开小火开始炸,炸成两面金黄就可以出锅了!
4.香香脆脆太美味。
小窍门&温馨提示
不放黑芝麻糊也可以,不喜欢吃甜的也可以放盐和调料粉之类的
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小吃 下午茶 零食 其他菜系 鸡蛋
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